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臨床医学:一般
今日の病態栄養療法
ISBN978-4-524-24731-8

今日の病態栄養療法


販売価格 3,570 円(税込)
渡辺 明治 他編
南江堂 / 2008年04月 / 改訂第2版
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-商品の説明-
病態栄養療法について調べやすいと好評の『今日の病態栄養療法』の改訂第2版.初版より生活習慣病,保健指導,高齢社会をキーワードに改訂.疾患ごとに「疾患の解説」「治療の原則」「栄養病態の特徴」「栄養評価の特徴」「栄養療法」「栄養指導,献立作成のポイント」「食物と薬剤の相互作用」「摂ってはいけない食品とその根拠」がよくわかる.